Zaporeak - Cena Solidaria / Afari Solidarioa

DONOSTIA

Apirilak 26 - 20:30 - Urepel Jatetxea

Ostegun honetan, aoirilak 26, Zaporeak Proiektuaren aldeko elkartasun afaria antolatu dute Urepel jatetxeko gure lagunek. Menu bikaina 55€an eta bertan bildutako diruaren erdia gure proiektura bideratuko dute.

El próximo jueves, 26 de Abril, los amigos del Restaurante Urepel han organizado una cena solidaria. Un gran menú al precio de 55,00 € y la mitad de lo recaudado irá destinado a nuestro proyecto.

Menua

Mokadutxoa
Aguakate eta sagar berde gazpatxoa, antxoaturiko sardina eta jengibre sorbetea
Foie bonboia karamelizaturiko gazta krema eta sagardo goxokiarekin
Trufaturiko arrautza "Cocotte"an
Bakailao xaflak ajoarriero gainean eta pilpil emultsioarekin
"Retinto" terrina konfitaturiko udaberriko perretxikoekin
Urepel tiramisua

On egin!
Erreserbarako 943 420 723. Ez galdu laguntzeko aukera!

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Menu

Aperitivo
Gazpacho de aguacate-manzana verde, sardina anchoada y sorbete de jengibre
Bombón de foie con crema caramelizada de queso y dulce de sidra
Huevo trufsdo en "Cocotte"
Lascas de bacalao sobre ajoarriero y emulsión de pilpil
Terrina de "Retinto" con setas de primavera confitadas
Tiramisú Urepel

Buen provecho!
Para reservas: 943 420 723. No perdais la posibilidad de ayudar!